Recettes illustrées : cinq astuces pour débuter

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They Draw & Cook est la plus grande bibliothèque de recettes sur Internet créée par des artistes du monde entier. Fondé par Nate Padavick et Salli Swindell, ce site propose plus de 7 200 recettes, et ce nombre croît de jour en jour. Depuis, ils ont publié plus d’une dizaine de livres de recettes inspirées de leur site, dont The Most Gorgeous Cookbook Ever (Le plus beau livre de recettes jamais créé) contenant trente recettes illustrées par l’artiste Ohn Mar Win. « On ADORE recevoir les recettes illustrées d’Ohn Mar Win ! Ses illustrations traduisent à chaque fois un état d’esprit et une atmosphère quasiment impossible à reproduire dans une photo », déclare Salli Swindell.

Basée au Royaume-Uni, Ohn Mar Win travaille depuis 20 ans en tant qu’illustratrice et designer. Elle donne également des cours de dessin et d’aquarelle sur la plateforme en ligne Skillshare. Voici ses cinq conseils pour vous aider à illustrer vous-même vos recettes.

  1. Faites vos recherches

Avant de démarrer un projet, je me crée une planche d’inspiration contenant de nombreuses photos de référence. Cela m’aide à voir les images sous différents angles, dans le cas présent, des figues, et de capter les différentes nuances de couleurs. J’utilise souvent Pinterest pour la richesse de son catalogue, mais si j’ai besoin de quelque chose de plus spécifique, j’utilise une bibliothèque d’images, comme Shutterstock.

  1. Couchez vos idées sur le papier

Je commence toujours par dessiner un croquis au brush pen ou au stylo noir, que je scanne ensuite et retouche dans Photoshop pour y apporter de la texture. Cette méthode m’aide à garder l’effet de spontanéité du dessin, ce qu’apprécient généralement mes clients. Mon meilleur conseil ? S’entraîner, s’entraîner et s’entraîner encore ! C’est comme ça que j’y suis arrivée. Il est très important d’observer de vrais aliments pour pouvoir retranscrire notre propre compréhension de l’élément dans une recette ou sur un emballage.

  1. Déterminez la composition avant de commencer à dessiner

Je dessine les ingrédients dont je pense avoir besoin selon la mise en page que j’ai choisie. La plupart du temps, je respecte la mise en page, mais il m’arrive aussi de réorganiser la composition dans Photoshop ou Illustrator en fonction des autres éléments utilisés.

  1. Suivez les règles de base du lettering

Je fais très attention à l’emplacement du lettering lorsque je réalise mon premier jet. Je m’inspire aussi des sites de lettering tels que My Fonts pour décider du style d’écriture le plus adapté à ma recette.

« Le positionnent du titre et le mélange de styles d’écriture rendent la composition à la fois dynamique et engageante », ajoute Salli Swindell.

  1. La couleur est clé

J’observe de près la nourriture à la recherche des différentes nuances de couleurs, surtout s’il s’agit de variétés anciennes de légumes, que j’aime beaucoup peindre ou dessiner. Vous pouvez tout vous permettre lorsque vous créez pour vous-même, mais les clients ont leur propre idée des couleurs qu’ils veulent voir apparaître sur le dessin en fonction du produit final.

«Les couleurs et le style de ces figues sont tout simplement magiques. Présentées devant ce fond sombre, on dirait presque qu’elles brillent. Les figues sont des fruits lyriques tout en courbes, ce qui les rend intéressants à dessiner et extrêmement sexy. Pour tout vous dire, je pense que sa version illustrée de la tarte aux figues a l’air bien plus appétissant que le dessert en lui-même. L’un des meilleurs éléments de cette recette est l’organisation de l’information. On voit en un coup d’œil les ingrédients nécessaires et comment préparer la tarte. Ça me donne envie de faire une tarte aux figues, là, tout de suite. Pas vous ? », continue Salli Swindell.

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